Banyaksekali makanan khas Cirebon yang patut diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia, salah satunya adalah nasi bogana. Nasi bogana sekilas mirip Resep Nasi Bogana khas Cirebon - Bacaan Kiai, Santri & Pemerhati
Bagi warga Jawa Tengah khususnya area pesisir utara seperti Tegal dan Brebes pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi bogana atau begana. Sajian nikmat yang satu ini biasanya disuguhkan dengan cara dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. Nasi Bogana dengan Ayam Suwirnya, image by IG linnaaudrey_blessedkitchen Uniknya, nasi bogana juga bisa ditemui di area pantai utara Jawa Barat seperti Cirebon dengan penyajian yang berbeda, dimana disini nasi bogana dikemas dengan tumpeng dan disajikan dengan lauk-pauk. Pada dasarnya cara membuat nasi Bogana tidaklah sulit, penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep nasi bogana yang bisa langsung dicoba di rumah. Tipe Hidangan Utama Masakan Khas Indonesia, Jawa Tengah dan Jawa Barat Waktu persiapan 10M Waktu Memasak 35M Total Waktu 1J20M Bahan Resep Nasi putih Telur pindang Oseng tempe kering Sambal cabai goreng Opor Ayam Suwir 3 potong ayam kampung, ukuran sedang 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri sangrai 1/2 sdt merica bubuk 1 cm jahe 2 – 3 sdm minyak goreng 5 lembar daun jeruk 3 batang serai bagian putih, memarkan 2 lembar daun salam 750 ml santan, dari ½ butir kelapa 2 1/2 sdt garam 25 gram gula merah Petunjuk Resep Langkah 1, goreng ayam Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga kecokelatan, angkat memarkan. Langkah 2, menumis Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, dan jahe. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam, aduk hingga harum. Langkah 3, masukkan ayam Masukkan ayam, aduk. Masak hingga ayam kaku, tuangi santan, bubuhkan garam dan gula merah, aduk hingga mendidih, tutup panci. Balikkan sekali-sekali agar bumbu rata. Langkah 4, masak hingga empuk Masak ayam terus hingga santan mulai mengering dan ayam empuk, angkat. Dinginkan, lalu suwir-suwir daging ayam. Langkah 5, penyajian Sajikan Opor Ayam Suwir, telur pindang, oseng tempe dan sambal cabai goreng sebagai pelengkap nasi bogana. ResepAyam bumbu taliwang . Persiapan : resep nasi bogana. Membuat Opor Ayam Suwir Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam kaku. Tambahkan air dan bumbu pelengkap, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayam, suwir-suwir, masukkan kembali ke bumbu. Tuang santan, masak hingga mengental sambil diaduk.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8b739c68-0c38-11ee-9a0c-6c4941784548 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Home» resep nasi mie dan pasta » Nasi Bogana. resep nasi mie dan pasta Thursday, January 8, 2015. Nasi Bogana Bahan-bahan. Opor Ayam Suwir. Bahan: 400 gram dada ayam, potong 4; 250 ml air; 250 ml santan kental dari 250 gram kelapa parut; 5 sdm minyak goreng; Bumbu, haluskan: 7 butir bawang merah; ilustrasi nasi bogana/Gambaragu/ Jakarta Banyak sekali makanan khas Cirebon yang patut diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia, salah satunya adalah nasi bogana. Nasi bogana sekilas mirip nasi campur pada umumnya, namun nasi ini spesial karena menjadi sajian menu keraton Cirebon dan jarang ada yang menjualnya di berbagai rumah makan. Jika penasaran bagaimana rasa nasi bogana khas Cirebon, yuk coba buat sendiri di rumah. Bahan 3 cup beras putih 500 g ayam potong 200 g dada ayam fillet 200 g kelapa parut Bumbu halus 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 7 butir kemiri 1 sdm munjung ketumbar 3 cm kunyit 3 cm jahe Bumbu utuh 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang sereh 5 lembar daun salam 2 sdm kaldu ayam bubuk garam secukupnya Lauk dan sayur pelengkap telur rebus sambal bajak serundeng tumis sayur kacang panjang mentimun orek tempe kerupuk secukupnya Cara membuatIlustrasi/copyright Cuci beras seperti biasa dan masak di rice cooker hingga matang. Sambil menunggu nasinya matang, kita masak ayamnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu utuh, tumis lagi hingga bumbu matang. Masukkan kelapa parut, aduk bersama bumbu dan masak sebentar hingga kelapa terlihat mulai kering. Masukkan ayam potong dan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Tuang air hingga merendam ayam, masak hingga bumbu meresap, ayam matang dan air berkurang. Tes rasa, jika sudah gurihnya pas, angkat ayam dan buat suwir-suwir. Atau jika suka utuh karena untuk keluarga saja, boleh disantap potongan-potongan besar seperti biasa. Bumbu ayam tadi oseng lagi dan tambahkan nasi putih, aduk rata. Jika kurang asin, boleh ditambahkan sesuai selera. Jika sudah gurihnya pas, angkat. Sajikan nasi bumbu bersama ayam suwir dan lauk pelengkap lainnya. Nasi bogana khas Cirebon siap dinikmati.Women for Women 5 Tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan kurang lebih 750 ml kuahnya. 6. Rebus beras dengan 750 ml kuah ayam. Masak hingga kuah meresap. Tiriskan. 7. Sajikan nasi bogana bersama ayam suwir dan bahan pelengkap lainya. Nasi Bogana merupakan olahan nasi yang berasal dari daerah Tegal, Jawa Tengah. Nasi Bogana merupakan nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk seperi, opor ayam suwir, telur pindang, tumis kacang panjang dan serundeng. Resep Nasi Bogana ini memiliki cita rasa sedikit manis dan gurih yang dihasilkan dari santan untuk makanan perlu jauh-jauh pergi ke Tegal Jawa Tengah untuk menikmati sepiring olahan Nasi Bogana karena sekarang telah Anda ketahui resep terpercaya yang lezat agar Anda bisa membuat sendiri olahan Nasi Nasi Bogana Macam resep MainCuisine Indonesia400 gram dada ayam, potong 4250 ml air250 ml santan kental dari 250 gram kelapa parut5 sdm minyak goreng7 butir bawang merah5 siung bawang putih4 butir kemiri1 sdm ketumbar¼ sdt jintan10 butir lada2 cm kencur1 sdt gula pasir3 mata asam jawa, cairkan dengan 3 dm air, remas, saring1 sdt garam2 batang serai, potong 3 cm3 lembar daun jeruk3 cm lengkuas, memarkan5 butir telur750 ml air3 siung bawang putih, haluskan2 sdt garam3 lembar daun salam1 genggam kulit bawang merahTumis Kacang Panjang250 gram kacang panjang, potong 3 cm100 ml air5 sdm minyak goreng4 siung bawang putih, iris7 siung bawang merah, iris3 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai merah besar, iris serong1 buah tomat sedang, iris10 buah cabai rawit2 lembar daun salam1 sdt gula pasir2 sdt saus tiram½ sdt garam1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang100 gram kacang bawang goreng3 sdm minyak goreng6 siung bawang putih10 siung bawang merah1 sdm ketumbar bubuk½ sdt jintan2 buah cabai merah, buang isinya2 sdm gula jawa, serut3 mata asam jawa, cairkan dengan 5 sdm air, remas, saring1 sdm lengkuas parut3 lembar daun salam1 sdt garamTumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam air dan bumbu oelengkap, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayam, suwir-suwir, masukkan kembali ke bumbu. Tuang santan, masak hingga mengental sambil diaduk. Angkat dan telur ke dalam panci berisi air, atur hingga telur terendam semuaMasukkan bumbu, rebus hingga mendidih 10 menitKetuk-ketuk telur dengan sendok hingga kulit telur retak. Rebus kembali hingga kulit telur berwarna merah kecokelatan. Biarkan telur dalam air rebusan hingga air menjadi bawang putih, bawang merah dan lengkuas hingga harumMasukkan kacang panjang dan bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang. Angkat dan sajikanCampur bumbu halus dengan kelapa parutPanaskan minyak, masukkan campuran bumbu, sangrai dengan api kecil hingga kekuningan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kacang bawang, aduk rata. Resep Nasi Bogana ini memang hanya menggunakan nasi putih biasa sebagai nasi nya namun yang membedakannya ada pada makanan pelengkapnya, yaitu serundeng, opor ayam suwir dan telur pindang. Nasi Bogana tetap lezat untuk disantap meskipun sudah dingin namun memang lebih lezat menyantapnya selagi masih hangat. ResepMasakan Bunda. Daftar Resep Masakan Terlengkap di Internet dari Bunda Senin, 22 Juli 2013. Nasi Bogana. By Platechnocom On 19.13. Nasi bogana atau nasi begana adalah hidangan nasi gaya Indonesia, berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Biasanya dibungkus dalam daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. 100 g opor daging ayam, suwir Resep nasi bakar ayam suwir daun jeruk, santap pakai sambal matah bali. Sajikan nasi bakar ayam suwir bali untuk menu saat acara 17an. Sajian ini nikmat disantap dengan sambal matah khas bali. Resep lain saya Copy paste dari Fb saya *Ayam Suwir suwir* By Nikmatul Rosidah. Bahan... *-3 Potong Dada Ayam besar. -1 sdt Kaldu Ayam Bubuk. -Sedikit merica. -Air untuk merebus. **- Bumbu.. -6 Bawang merah. -7 Bawang putih. -Cabe secukupnya. -2 tomat. -2 batang -1 ruas Laos. -3 lembar daun jeruk,sobek sobekseperti menyobek hati -Garam,Gula merah. -1 sdt lemon jus. -Sedikit santan saya pakai santan kaleng Cara.... Rebus ayam dengan Air,merica, kaldu dingin suwir Tumis, Bawang merah putih, cabe. Lalu haluskan. Tumis lagi lalu tambah kan tomat yg sdh dipotong2. Lalu masukkan semua bahan. Masak sampai matang. Masukkan Ayam. Lanjut masak dgn api kecil. Masak terus sampai kuah mengering. Hidang kan. Resep Ayam Suwir Suwir. Read More RESEP AYAM SUWIR ALA CATERING DAN HAJATAN - RESEP OLAHAN AYAM Read More Resep Ayam Suwir Nasi Uduk - Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel - Bunda Airin Read More 4 Resep Lauk Pelengkap Nasi Bogana. Pas Buat Hidangan Kumpul Keluarga Read More Resep Nasi Bogana Asli buat Makan Siang, Ampun Enaknya! Read More Resep Ayam Suwir Bali [ Nasi Pedas Bu Andika ] Read More Resep Nasi Bogana KOMPLIT Dengan Lauk Pauk Read More RESEP NASI KEBULI AYAM RICECOOKER menu buka puasa Read More Recipe NASI MEGONO Read More Masakan Ayam Suwar Suwir Yang Enak dan Lezat 2018 Read More Pawon Afiyah Lezatnya Nasi Bogana Tegal Jawa Tengah Read More NASI AYAM RICECOOKER NASI HAINAN ENAK GURIH PRAKTIS Read More Nasi Tumpeng Sunda Asli Bukan Nasi Kuning Read More Kenikmatan nasi bogana di BSD WISATA KULINER Read More Persiapan Nasi Bogana Read More Pondok jojo nasi bogana2 Read More Cara Bungkus Nasi Bogana Read More Nasi Begana Read More Ayam Begana Feat. Tania Read More Pondok jojo nasi bogana1 Read More About The Author Mama suka sekali memasak, mama Sindi suka memasak buat kamu, iyaaa kamu. Contact mama di sini +62 8123456782 *Whatsapp Only* or Email Upload
Bisakamu pesan untuk menyegarkan hari kamu ni Nasi Goreng Belacan Nasi Goreng Asian Cuisine Food Nasi Bogana merupakan nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk seperi opor ayam suwir telur pindang tumis kacang panjang dan serundengResep Nasi Bogana ini memiliki cita rasa sedikit manis dan gurih yang
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8ba36152-0c38-11ee-a666-6946496d686c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
GueYC.
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/304
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/413
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/404
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/436
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/34
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/293
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/143
  • 17hnx7vvwv.pages.dev/228

    • resep ayam suwir nasi bogana