Itu adalah 12 jabatan pada hotel bintang 4 & 5 yang wajib di ketahui mahasiswa perhotelan. General manager menempati urutan pertama dan tertinggi pada struktur organisasi dalam sebuah hotel. Bertugas dan bertanggung jawab memegang semua kendali operasional manajemen hotel sehari-hari, dapat dikatakan pemimpin dari segalanya.
General manager berstatus sebagai manajer tingkat atas dalam struktur organisasi hotel bintang 5 yang memiliki tanggung jawab atas seluruh kegiatan atau pelayanan hotel dan kinerja dari seluruh karyawan serta akan bertanggung jawab langsung kepada CEO atau pemilik hotel.
Di sebuah hotel besar , departemen ini dipimpin oleh Front Office Director yang dibantu oleh masing masing Reservation Manager, Front Desk Manager dan Revenue Manager Khusus untuk di sebuah hotel besar atau hotel bintang 5. Struktur organisasi departemen Front Office tidak hanya memberikan arah pesanan yang sistematis dan juga melindungi
3.5 Klasifikasi Hotel J.W. Marriott Medan. Klasifikasi Hotel J.W. Marriott Medan dapat dibagi berdasarkan beberapa hal yakni; 1. Berdasarkan Lokasi Apabila dilihat dari lokasi Hotel J.W. Marriott Medan didirikan maka hotel tersebut diklasifikasikan sebagai City Hotel, sebab hotel tersebut terletak di jantung kota atau di tengah kota. 2.
1. General Manager General Manager adalah puncak pimpinan dari sebuah struktur organisasi hotel. Tugasnya bertanggung jawab atas keseluruhan penyelenggaraan hotel dan kinerja seluruh karyawannya. 2. Executive Assistant Manager Assistant General Manager atau Executive Assistan Manager adalah wakil General Manager.
3.3 Profil Hotel J.W. Marriot Medan. Lihat dokumen lengkap (83 Halaman - 2.38MB) 2.6 Struktur Organisasi Restoran Beberapa jenis struktur organisasi restoran seperti terlihat pada gambar di bawah ini : Gambar 2.3 : Struktur Organisasi di Restoran Kecil Sumber : Buku Pengetahuan Tata Hidang, Adjuno W.
AzCGW. 17hnx7vvwv.pages.dev/36117hnx7vvwv.pages.dev/4717hnx7vvwv.pages.dev/56217hnx7vvwv.pages.dev/49617hnx7vvwv.pages.dev/29117hnx7vvwv.pages.dev/14117hnx7vvwv.pages.dev/42417hnx7vvwv.pages.dev/137
struktur organisasi hotel bintang 5
